珠海食品加工通風柜是實驗室設備中的重要組成部分，在科學的實驗室環(huán)境中，良好的通風效果對于創(chuàng)造安全潔凈的實驗室環(huán)境、保證實驗條件的科學性、可靠性以及實驗過程中的安全性非常重要。

那么，在日常的實驗過程中，實驗室人員應該如何正確、安全的使用通風柜？如何合理的維護通風柜呢？

一、珠海食品加工通風柜正確操作模式

1.玻璃視窗全開狀態(tài)僅在組裝、調試內部儀器設備或清潔柜內空間時方允許出現(xiàn)，此為“調試狀態(tài)"。

2.調玻璃視窗開至使用者手肘處（半開），使操作人員手伸入柜內操作實驗，而胸部以上則受玻璃視窗安全鋼化玻璃所屏護，此為“正常操作狀態(tài)"。

3.調節(jié)門開至很低開度，操作人員離開，使柜內實驗程序自行反應或暫停實驗，此為“待機狀態(tài)"。

4.實驗人員在通風柜實驗進行中時，應避免將頭伸入調節(jié)門內，以避免危險。

5. 操作人員在結束工作、離開通風柜前，應將通風柜內設備電源關閉，并將所有水、電、氣開關予以關閉，將調節(jié)門降至很低位置后方可離開。

6. 通風柜內雖均為高分子耐腐蝕材料，但為延長使用壽命，適當?shù)那鍧嵄ｐB(yǎng)是必要的。平時使用時若有試劑、藥品噴濺應即時拭擦、清除，在每天停止工作離去前，應將內部以清水擦拭清潔，每三個月至少一次將導流板卸下清洗檢查。

7. 通風柜下方的柜子因裝有電源控制箱，所以嚴禁放置任何具有腐蝕性的物質，也不能將電源控制箱擋住，以免發(fā)生危險。

二、設備及材料的正確擺放位置

1.器材應盡量靠通風柜內部深處放置，并至少距離調節(jié)門15至20厘米。

2.當放置設備高度超過10厘米時，此設備下方需要有氣流通道，可使用不銹鋼支架將設備架高，中空型或孔狀支架可以降低對氣流形態(tài)的干擾。

3.應避免在通風柜內放置過多的儀器設備，在通風柜內的裝備或其它設備總面積不得超過臺面板面積50%。

4.通風柜內如須使用需接電源的儀器設備時應注意，該設備應接地，降低火花產生的可能性。電源線應從下方進氣口處拉出，外接電源插座，電源插座也應有完善及經過認證的接地設施。

5.由于一般在通風柜內的上方以及調節(jié)門的后方都會有逆流及渦流存在，所以應盡量避免在這兩個部位產生大量氣流擾動。

三、操作人員的位置與動作

1.通風柜操作人員應隨時注意自己本身與通風柜的相對位置。由于通風柜內會聚集污染物質，操作人員絕對不可以在通風柜實驗進行中的任何時刻，將頭伸進通風柜內，這將會造成污染的空氣流經操作人員的呼吸區(qū)。

2.當通風柜內開始產生污染物質時，操作人員必須慢慢接近或離開通風柜，因為快速的移動將會造成靠近通風柜前開口處的氣流產生擾動，而帶出柜內污染物質。

3.在通風柜前方，操作人員亦應避免快速揮動手臂和移動位置。

四、確保通風柜清潔干凈

1.當通風柜處理過具高毒性、高殘留性或放射性的物質后，應立刻對通風柜內部加以清潔，去除污染。
2.被污染的通風柜應掛上一明顯的警示牌，并告知維修人員哪些管路系統(tǒng)可能會被污染，以免傷及維修人員。